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  1. #1
    Junior Member L'avatar di mavialia
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    COSA CUCINO? Tantissime ricette.





    Tantissime idee per sublimare il palato e per stupire gli amici.



    URL:


    www.cosacucino.it/


    **********************
    mavialia




    \" Se fai del bene dimenticalo, se fai del male ricordalo \"


  2.      


  3. #2
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    ESEMPIO...


    " GAMBERONI AL PROFUMO DI TIMO."



    <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=2 width="100%">
    <T>
    <TR>
    <TD =V18 vAlign=top colSpan=2></TD></TR>
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    Ingredienti</TD></TR>
    <TR>
    <TD =v10>?Gamberoni
    ? Olio d'oliva
    ? Limone
    ? Aglio
    ? Pepe bianco
    ? Timo
    ? Vino bianco
    ? Sale
    ? Pomodorini(o Pelati in barattolo)

    </TD></TR></T></TABLE></TD>
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    <TR>
    <TD bgColor=#ff9900 colSpan=2 height=15>
    Preparazione</TD></TR>
    <TR>
    <TD vAlign=top colSpan=2>
    Lavare bene sotto acqua corrente i gamberoni (freschi o surgelati).
    Prendere una padella capiente e versarci qualche cucchiaio d'olio, qundi disporre i gamberoni ordinatamente, facendo in modo che ognuno stia appoggiato sul fondo.
    A questo punto cuocere a fuoco basso, aggiungendo il limone a fette o a spicchi, alcuni spicchi d'aglio divisi in 2, una macinata di pepe, un pizzico generoso di timo, e irrorate con altro olio.
    Dopo 10 massimo 15 minuti, girare uno per uno i gamberoni sotto sopra, e versateci sopra un bicchiere di vino, portando la fiamma al massimo per farlo evaporare.
    Quindi, riabbassare la fiamma, aggiungere dei pomodorini interi o divisi in 2 o 4 spicchi(o i pelati tagliuzzati), salare e continuare la cottura per qualche minuto ancora.
    Disporre i gamberoni su un piatto da portata, versandogli sopra il sughetto di cottura e servite caldi!
    *************************</TD></TR></T></TABLE>
    mavialia




    \" Se fai del bene dimenticalo, se fai del male ricordalo \"



  4. #3
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    MA FATTO RIDERE IL TUO TITLO X CHE STAVO SCALDANDO UN MISERO WURSTEL. NON HO VOGLIA DI CUCINARE OGGI.


    ROBILUN
    * * * * * * * * robilun

    Mai dire “NO” prima



  5. #4
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    Citazione Originariamente Scritto da robilun


    MA FATTO RIDERE IL TUO TITLO X CHE STAVO SCALDANDO UN MISERO WURSTEL. NON HO VOGLIA DI CUCINARE OGGI.


    ROBILUN


    In elenco, nel Sito, ci sono anche le RICETTE REGIONALI...cliccaci su e cerca la tua Regione...ci troverai le ricette cui sei abituato o che piu' ti piacciono.


    La cucina regionale .. cliccaci.


    Puoi anche cimentarti con ricette di altre Regioni.


    CiaoEdited by: mavialia
    mavialia




    \" Se fai del bene dimenticalo, se fai del male ricordalo \"



  6.      

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